Родительский контроль, общественники совместно с председателем Думы Ямальского района Николаем Гранкиным посетили столовую Ямальской школы-интерната с целью контроля качества питания учащихся.
Визиты состоялись во время обеда учеников 5 и 6 классов в новом корпусе и полдника у 2 и 3 классов в старом здании Ямальской школы-интерната, что позволило оценить ситуацию в реальном времени.
Члены комиссии убедились, что пища школьникам подаётся в горячем виде и полностью соответствует утверждённому меню. При проверке цехов, где готовятся завтраки, обеды и полдники комиссия не выявила никаких нарушений: помещения содержатся в чистоте, уборка проводится после каждой смены.
Сроки годности продуктов также не вызвали нареканий. Более того, комиссия отметила, что дети получают питание, приготовленное из продуктов местного производства. В частности, на столах появляются пельмени и мясо от МП «Ямальские олени».
– Мы, как представители общественности, лично продегустировали блюда, предложенные в меню. Отмечаем, что питание сбалансированное и вкусное.
Отдельно хотим отметить, что во время рейда не подтвердились опасения, высказанные некоторыми родителями в рамках мониторинга общественного питания, проводимого Общественной палатой ЯНАО, о якобы некачественной гречке в столовой.
Мы считаем, что такие проверки важны для поддержания высокого уровня организации питания в образовательных учреждениях и обеспечения наших детей здоровой и полезной пищей, – рассказала Валентина Ноженникова, председатель Общественной палаты Ямальского района.
Также во время визита общественники ознакомили присутствующих с итогами окружного мониторинга, где родители высказали мнение о школьном питании: есть успехи, но и проблемы требуют решения. Опрос родителей показал, что 886 человек довольны организацией питания в школах и детских садах. Это свидетельствует о положительной динамике и хорошей работе пищеблоков.
Однако, 221 родитель указал на ряд проблем, требующих оперативного решения. Среди основных нареканий: однообразное меню (90 случаев), недостаток фруктов и овощей (70 случаев), санитарные проблемы (50 случаев), невкусная или холодная еда (40 случаев), плохая организация процесса питания (30 случаев), дефицит молочных продуктов (20 случаев), низкое качество продуктов (20 случаев) и отсутствие информации о меню (10 случаев).
В связи с этим, члены комиссии рекомендовали представителям учебного учреждения сосредоточить усилия на распространении в родительском сообществе полной информации о меню, а также на усилении контроля качества используемых продуктов. В ответ администрация Ямальской школы-интерната пообещала внимательно изучить полученные данные и принять необходимые меры для улучшения качества питания детей.
В. Лазарева
