В столовой пятого корпуса интерната прошла проверка организации горячего питания. В ней приняли участие родители, представители общественности, в том числе из числа коренных малочисленных народов Севера. Комиссия оценивала соответствие приготовленных блюд утвержденному меню.
Особое внимание уделили санитарным условиям: осмотрели кухонное оборудование, помещения для хранения продуктов. Проверили сроки годности заранее закупленных продовольственных товаров, чтобы убедиться в их безопасности для детей.
Во время проверки на обед пришли и сами воспитанники — кушали с удовольствием, а еще поделились своим мнением.
СЕРГЕЙ ХУДИ, ВОСПИТАННИК ИНТЕРНАТА ЯСШИ:
«Котлеты нравятся и еще«Оливье», пельмени люблю. Ну, иногда не нравится… Я люблю — вот, почти все и съел».
Контролирующая группа убедилась, что пища не только вкусная и полезная, но и соответствует установленным нормам.
АЛЬБЕРТ СЭРОТЭТТО, ЧЛЕН РОДИТЕЛЬСКОГО КОМИТЕТА:
«Проверили не наглядно — проверили на вкус. По моей оценке, кормят вкусно! И также поспрашивали детей — замечаний особых нет. Говорят: я не ем такое — бывает такое же. Всем никак не угодишь. А так, все качественно, чистенько, все опрятно. Сроки соблюдаются».
Родительский контроль минимум каждый месяц проводит аналогичные проверки, если возникают вопросы у населения — могут проконтролировать и чаще.
В целом такие проверки помогают поддерживать высокий уровень обслуживания подрастающего поколения в столовых образовательных организаций.
Виктория Еловецкая
