В этот раз родительский контроль проверил организацию горячего питания в дошкольном звене МБОУ «Образовательный центр «Созвездие»».
Комиссия посетила пищеблок и склады, оценила оборудование, наличие маркировок, условия хранения продуктов и приготовления пищи. В складских помещениях проверили сроки годности продуктов.
Также комиссия изучила документацию, регламентирующую работу пищеблока, наличие сертификатов и соответствие ежедневного меню утвержденному.
Проверили визитёры качество и состояние столового инвентаря.
В завершении проверки члены комиссии продегустировали готовые блюда.
Оксана Степанова
