Сотрудник МП «Ямальские олени» в числе победителей Всероссийского конкурса обвальщиков оленины.
Георгий Худи занял первое место среди специалистов по разделке мяса, показав всё своё мастерство. В конкурсе производственной обработки оленины состязались представители четырёх регионов страны. Жюри оценивало скорость и строгое соблюдение санитарных норм. Участник из Ямальского района со всеми испытаниями справился на отлично.
Конкурс впервые прошёл в 2024 году. Главная его цель – повышение престижа профессии и привлечение молодых кадров.
Оксана Степанова
