В столовой новопортовского интерната состоялся плановый рейд по контролю горячего питания воспитанников
В состав комиссии вошли представители родительской общественности: В.Т. Худи, В.В. Вануйто, В.Ю. Сэротэтто и Л.Ю. Салиндер.
В ходе инспекции были тщательно осмотрены цеха, склады, обеденный зал и кухня. Особое внимание уделили проверке санитарного состояния столовой. Комиссия отметила, что график приёма пищи строго соблюдается, а рацион питания соответствует утверждённому меню. Процесс приготовления блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами и стандартами здорового питания.
Заведующая столовой подробно рассказала о текущем состоянии оборудования и процессе закупки продуктов питания. После дегустации готовых блюд был составлен акт контроля, согласно которому родители оказались полностью удовлетворены качеством питания воспитанников интерната. Нарушений и замечаний к организации питания выявлено не было.
В. Лазарева
