Россия омывается 15 морями и тремя океанами. А уж количество рек не сосчитать – их более 2,5 миллионов. Рыболовство в нашей стране всегда пользовалось особой популярностью. И поэтому учредили профессиональный праздник – День рыбака.
Этот праздник впервые отметили в 1964 году в Мурманске. Для региона тогда, да и сейчас, рыбная промышленность остаётся одной из ключевых отраслей экономики. Торжество отгуляли, а затем направили во всесоюзные органы предложение: утвердить День рыбака на территории всей страны.
Спустя год инициативу приняли. В СССР День рыбака появился 3 мая 1965 года. Был издан указ Президиума Верховного Совета СССР об учреждении праздника. Именно тогда его решили отмечать ежегодно во второе воскресенье июля. Время выбрано неслучайно: примерно к этому моменту как раз заканчивается действие запрета на ловлю рыб, связанное с их нерестом. Кроме того, летняя погода окончательно приходит в норму, и все ценители рыбалки устремляются к водоёмам.
И теперь каждый год, во второе воскресенье июля, в России отмечают День рыбака. Торжество посвящено всем занятым в рыболовецкой отрасли, всем тем, для кого рыбалка стала не просто увлечением, а настоящим призванием.
Рыбодобыча по праву считается главным ремеслом северян наряду с оленеводством. На рыболовстве имеет место преемственность поколений, работают, как правило, семьями или даже целыми династиями, рыбацкое мастерство передаётся от отца к сыну.
Промысловым рыбакам северных рек приходится трудиться в тяжёлых погодных условиях: зимой – в морозы и метели, летом – в шторма, дождь, гнус. Своим трудом, они заслуживают большого человеческого уважения, внимания и заботы.
Водные ресурсы Ямальского района богаты и разнообразны, поэтому не удивительно, что на территории нашего муниципалитета вот уже не один десяток лет работают два рыбозавода: в Новом Порту и Салемале.
Ямальские рыбаки обеспечивают высококачественной продукцией не только жителей округа, наши рыбные деликатесы давно прославили Ямальский район не только за пределами региона, но и всей страны.
В этот праздничный день мероприятия с особым размахом проходят в самых рыбных регионах страны. Не исключение и Ямальский район.
Прекрасная летняя погода, увлекательные развлечения и соревнования, угощения на любой вкус, нарядные платья рыбачек, как украшение праздника.
Салемал – исконно рыбацкий посёлок с богатыми национальными традициями. Рыбалка здесь кормит многие семьи. Год на год не приходится, бывают и благоприятные и тяжёлые времена, но как бы там ни было, деятельность рыбообрабатывающего завода была и остаётся важной и нужной людям.
В минувшие выходные в селе масштабно и вкусно отметили День рыбака. Главным и самым ярким зрелищем праздника стали гонки на бударках. Небольших одномоторных, деревянных лодках, способных развивать скорость до 30 километров в час. В этих небольших судах рыбаки ежедневно привозят на плашкоуты сотни килограмм рыбы. А в тот день необходимо было как можно скорее обойти большое судно и вернуться к финишу. В гонке приняло участие 10 человек. Первое место занял Пётр Мазыркин.
– Конечно, рад, что первый год участвую и сразу взял первое место. Рыбачу уже с малых лет и опыт есть ездить, да и отец тоже учил ездить, – делиться эмоциями Пётр Мазыркин.
Далее состоялась торжественная часть, где чествовали работников и ветеранов рыбной отрасли. Почётные грамоты и ценные подарки рыбакам прибрежного лова вручил руководитель Салемальского рыбозавода Евгений Головинский, а после выразил благодарность ветеранам.
Именно к этим людям, чей добросовестный труд является примером и много лет держит градообразующую отрасль «на плаву», были обращены главные слова благодарности.
– Ветеранам рыбной отрасли хочу выразить особую благодарность за их неиссякаемую энергию, самоотверженный труд, и опыт, который они передают молодому поколению. Учат их мастерству, терпению невзирая на все трудности пути, помогая им идти к намеченной цели, – Евгений Головинский, директор ООО «Салемальский рыбозавод».
Слова благодарности выразила и глава администрации Салемала Нина Гичёва.
Праздник не обошёлся и без спортивных состязаний. Среди спортсменов прошли соревнования по футболу, тройному прыжку, перетягиванию палки, армрестлингу и подъёму гири. Победители получили дипломы, медали и даже денежные призы.
Какой же День рыбака без наваристой ухи? Одни нагуливали аппетит, а другие старались вкуснее и лучше приготовить уху. Манящие ароматы на всю площадь – каждый участник презентовал свой уникальный рецепт, от чего гости остались в восторге, попробовав деликатесы реки. В конкурсе «Уха Царица» неповторимой и вкуснейшей стала уха от Ирины Могольковой.
– Тройная уха, из трёх рыб – ёршик, налим с печенью и белая рыба. А самое главное, я знаете, что добавила? – я любовь свою туда добавила, с любовью варила и вкусная получилась, – говорит Ирина Моголькова.
Также жители и гости села с удовольствием принимали участие в конкурсах «Этномода», «Рыбных дел мастер», «Рыбное застолье» и в других интересных играх, эстафетах.
– День рыбака прошёл прекрасно. Из-за пандемии праздника у нас не было аж 2 года. И поэтому люди очень ждали его. На площади собралось много людей. Впервые готовили плов в казане, люля-кебаб. Гостям и жителям села всё очень понравилось. Всё раскупили. Также прошли интересные мероприятия, например конкурс национальной одежды «Этномода». А ещё работники рыбозавода готовили уху и раздавали блюдо гостям праздника. К тому же это и был конкурс. Подарки были очень хорошие. 1 место заняла Ирина Моголькова. У неё была самая вкусная уха. Ещё на скорость рыбу разделывали. В этом конкурсе, «Рыбных дел мастер» победила Лидия Пырирко. Она не просто разделала и выложила филе, а оформила его в виде розочек и украсила морошкой, укропом, – рассказывает Ольга Дементьева, культорганизатор Салемальского Дома культуры.
На праздник была приглашена Екатерина Салиндер, любимый артист многих ямальцев. Она посвятила свой концерт в честь замечательного праздника, выступив перед жителями Салемала с полюбившимися им песнями.
Также радостно и весело отпраздновали День рыбака и в Новом Порту. Праздник начался с вручения подарков и заслуженных наград передовикам производства. Профессиональное почётное звание «Заслуженного работника рыбного хозяйства ЯНАО» присвоено Хыене Окотэтто – за добросовестный труд и успех по добыче рыбы.
Поздравить новопортовцев приехали творческие коллективы из Тюмени и Екатеринбурга. На центральной площади участвовали в спортивных состязаниях, конкурсах, дегустировали уху и пускали мыльные пузыри.
Также и в Сюнай-Сале состоялись спортивные соревнования по национальным видам спорта, конкурс на лучший костюм «Во власти Посейдона» и эстафета для рыбаков.
Итак, праздник в рыбацких сёлах нашего района удался на славу, прошёл весело и задорно. И мы выражаем искреннюю благодарность представителям этой профессии за труд, высокое мастерство, преданность своему делу. От души желаем всем работникам, ветеранам рыбного хозяйства, членам их семей здоровья, счастья, благополучия. Пусть вашу рыбалку не испортят ни суеверия, никакие другие превратности судьбы. А все перемены к лучшему в вашей жизни происходят не по щучьему, а лучше по вашему велению и хотению.
Валерия Окотэтто
