Руководство Ямальской школы-интерната уделяет особое внимание качеству школьных завтраков, обедов и ужинов для детей. Это показывают регулярные рейды, которые проводятся контролирующей группой.
Вот и сегодня на очередную проверку вышли представители комиссии школы по организации горячего питания, общественники и средства массовой информации — оценили качество провианта, условия хранения продуктов. В частности, акцент был сделан на сроках годности молочной продукции и яиц.
МАРИЯ УТЕНЕЕВА, ПРЕДСЕДАТЕЛЬ КОМИССИИ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ:
«Наша комиссия обязана не реже одного раза в месяц посещать столовые школы-интерната для проверки организации горячего питания. Сегодняшнее наше посещение было запланировано. Нарушений и замечаний никаких не выявлено. Все сотрудники пищеблоков соблюдают все правила организации горячего питания».
Проверяющие пообщались с поварами, узнали о процессе приготовления блюд и даже попробовали молочную кашу и какао, чтобы убедиться в их качестве.
Как подметили общественники, отлично, что в школе есть меню и для детей, у которых пищевая аллергия. Опасные для этой категории ребят продукты заменяют безопасными аналогами.
Результатами рейда участники остались удовлетворены.
Виктория Еловецкая
