Представители родительской общественности, а именно те, кто постоянно проживает в тундре и ведёт кочевой образ жизни, смогли прийти в столовую интерната сеяхинской школы и проверить качество питания своих детей
Знать, как и чем питаются твои дети, важно каждому родителю. Тем более это интересно знать, когда дети находятся вдали от родительского дома целых 9 месяцев.
Система образования на Ямале предусматривает круглосуточное пребывание детей в интернате, это как мы все прекрасно знаем, обусловлено тем, что их родители ведут кочевой образ жизни. Не имея возможности дать обучение в условиях тундры, сначала становления советской власти на севере, тундровики вынуждены были отдавать детей в школы-интернаты, в которых создавались условия для проживания и обучения. А педагоги, воспитатели и весь персонал стал отвечать за воспитание и обучение тундровых ребят. В былые времена родителям было также интересно, чем и как живут их дети вдали от них. Многие интересовались у педагогов, другие только у детей. Сегодня кочевники и учащиеся всесторонне развиты, имея доступ к Всемирной паутине и телефонной связи, без проблем узнают последние новости, в том числе о жизни в интернате. Но зная о своих правах и правах детей, не стоит забывать и об обязанностях, которые следует выполнять. Контролировать качество питания также необходимо родителям.
— Нам нравится, как кормят нас в столовой. Особенно любим запеканку, омлет, манную кашу, борщ, картофель с курицей. Не любим рыбный и капустный супы, у них запах бывает какой-то и косточки. А ещё мы плохо едим кашу с печёнкой и перловку. А так, конечно, наши повара очень вкусно готовят, спасибо им большое, — рассказывают Ирина Яптик, Ксения Вануйто, Яна Яунгад, Надежда Лаптандер, воспитанницы Сеяхинской школы-интерната.
Одной из задач школы-интерната является организация питания детей в столовой с учётом возраста обучающихся и в соответствии требованиям СанПиНа. В чём и убедились родители, которые приехали по делам в посёлок. Тундровыми мамами было проверено соответствие реализуемых блюд утверждённому меню. Также родительницы посмотрели санитарно-техническое содержание обеденного зала и условия соблюдения правил личной гигиены детьми. Кроме того, представители администрации пищеблока показали, каким должно быть состояние санитарной одежды у сотрудников, осуществляющих раздачу готовых блюд. Также шеф-повар столовой Светлана Шитова рассказала родителям о порядке питания в столовой, о принимаемых санитарных мерах, о процедуре контроля за качеством питания.
— Мы с несколькими мамами воспитанников интерната проверили условия хранения и сроков годности продуктов питания. Нам показали, где и как хранятся разные продукты. Увидели зал, в котором едят наши дети, посмотрели, как моется посуда, мы узнали, как должны быть одеты повара и их помощники. В принципе я никогда не сомневалась в том, что моих детей, например, хорошо кормят. Они не жалуются на питание в школе. Я их не спрашиваю, потому что была уверена, что детям готовят повара на совесть. А теперь сама убедилась в этом, — говорит Алла Лаптандер, мама воспитанников Сеяхинской школы-интерната.
Понять беспокойство родителей, которые доверили жизнь и здоровье образовательной организации на 9 месяцев, можно и нужно. В свою очередь педагоги, воспитатели и весь персонал в соответствии со своими обязанностями выполняют свою работу. Благодаря заботе, вниманию и усердию работников учебного заведения, дети вырастают образованными, хозяйственными и целеустремлёнными.
Но несмотря на то, что воспитанники находятся в интернате больше половины года, всё же основные ценности закладываются в семье родителей. И пусть принято говорить, что интернат «второй дом», родители не должны забывать, что и они должны заниматься воспитанием своих детей и говорить им важные вещи в жизни.
Антонина Серасхова
