9-10 декабря в Яр-Сале пройдет гастрономический фестиваль-конкурс «Ямальская строганина-2022». Главным событием масштабного действа станет чемпионат на самое быстрое и качественное приготовление национального блюда коренных народов – строганины из рыбы и мяса северного оленя. Победителям будут вручены сертификаты на 100 тысяч рублей.
ИРИНА ВЫСОЦКАЯ, ЗАМЕСТИТЕЛЬ ДИРЕКТОРА МЦ «ИМПУЛЬС»:
«Любой житель РФ может принять участие в конкурсе. Нужно подать заявку и видеовизитку с презентацией процедуры строгания с коротким представлением — может быть, какой-то легендой или семейной традицией. Эту визитку нужно прислать нам вместе с заявкой. Важное условие участия: у участника должна быть медицинская книжка».
Чтобы стать претендентом на участие в финале, необходимо подать заявку: YMOmcimpuls@mail.ru до 25 ноября.
Кирилл Геллерман
