Первого декабря ямальские производители молочной продукции приступят к третьему этапу маркировки. Всего в округе по новым правилам предстоит работать девяти производителям – от фермерского производства до молочных цехов сельхозпредприятий.
С 1 июня этого года маркировку начали наносить ООО «Арктическая ферма» и МСП «Мужевское». С 1 декабря еще два производителя Ямала — МУП «СХК «Ноябрьский» и ООО «ВАА-Агро» — присоединятся к процессу. Сейчас они заканчивают установку оборудования, проводят пуско-наладочные работы и тестируют новое программное обеспечение.
— Подготовка к процессу маркировки началась у нас с весны. На данный момент отработаны все процессы, закуплено оборудование. Правда, клеим наклейки на продукцию вручную. Выпускаем всего восемь наименований молочной продукции: сметана, сыр, молоко, масло, сливки, творог и т.д. Переходить на типографский метод нанесения кодов не планируем — не такой у нас уж и большой ассортимент, — рассказала директор ООО «Арктическая ферма» Римма Найденко.
Требования по обязательной маркировке молочной продукции в текущем году не распространяются на крестьянские (фермерские) хозяйства. Для них нанесение кодов станет обязательным через год — с 1 декабря 2022 года.
В конце прошлого года Правительством Российской Федерации приняты нормативные документы, устанавливающие порядок и этапность введения обязательной маркировки средствами идентификации отдельных видов молочной продукции. Даты начала обязательной маркировки зависят от вида продукции и срока ее хранения: с 1 июня текущего года — для мороженого и сыра, с 1 сентября маркируется молочная продукция и сливочное масло со сроком хранения более 40 суток, с 1 декабря — молочная продукция со сроком хранения менее 40 суток.
Валентина Ноженникова
